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星巴克给创业者带来什么启发

日期:2019-04-30 04:55:22 点击:0 来自:本站 作者:

  1999年,阿里巴巴成立,星巴克也是在这一年进入中国市场。这些年,17岁的阿里和45岁的星巴克也是在相互学习中成长。据说,星巴克中国伙伴及家属交流会借鉴的就是“阿里日”(5月10日);与星巴克卖的不只是咖啡一样,淘宝也不仅仅是卖货的,传递的都是一种生活态度。

  阿里走过的十七年,每天度日如年、如履薄冰。而星巴克能在原本没有喝咖啡习惯的中国,开设2000家门店,到底发生了什么,很值得研究和学习。

  ×宝让网上购物成为现实;外卖APP让网上点餐变得简单;洗车让上门洗车变得这么容易;投融界让创业者网上找资金变得方便快捷。

  越来越多的传统行业结合互联网,如影楼行业,在线订单、预约拍照到线下拍照服务;在线预约洗衣,洗衣店专人上门取衣服,洗好并送回;O2O模式的时代,还有什么不可能?

  “我们确实有最好的咖啡、门店,但这些都是次要的,最重要的是为顾客提供了超出期望值的服务。”霍华德说,这正是星巴克员工每天所坚持的。

  “我自己不喝咖啡,但不等于我不欣赏和喜欢别人喝咖啡,特别喜欢看别人在星巴克里面喝咖啡。”这就是一种生活态度。马云说如果只剩下销售额、开店数的时候,星巴克不会走得太远。

  在马云看来,星巴克今天卖的不是咖啡,而是新的服务、新的体验和新的生活方式。同样,马云也在反思和思考,阿里希望看到的也不仅仅是一笔笔交易。

  “如同星巴克第一天就没有把自己定义为卖咖啡的一样,我们从第一天也没有把自己定义为卖货的公司。”马云说,你去购物商场看看,每个女孩买了就走了,没有一个会在里面逛四个小时;但即便什么都没有买,这些女孩还是愿意用三四个小时在网上待着。

  与×宝所代表的生活方式一样,星巴克如今也已经成为时尚社交中心,每天都有很多人在星巴克上网、聊天。

  从星巴克进入中国的那一天起,咖啡文化就与中国传统茶文化碰在一起。多年来,星巴克以及其引领的咖啡文化席卷全国;而茶馆文化更多还是属于文人墨客的私密空间。

  霍华德感慨道:17年前,当星巴克准备去北京开第一家门店时,很多美国人都说不可能。“中国人会喝咖啡吗?中国人是喜欢喝茶的,是一个茶文化的社会。”

  马云对此深有感触,当初构思阿里巴巴、淘宝的时候,他们不知道怎么做,中国人一直只相信面对面的交流。

  正是因为这种敢想敢做的精神,霍华德和马云均已缔造了伟大的企业,并将会一直引领全球消费者的消费习惯。

  中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为,22~45岁的消费群体,在社交方面更倾向于咖啡等生活方式;45岁以上的消费者可能还在出入茶馆,延续传统文化。“全国茶馆或茶楼,大多与棋牌连在了一起,脱离了原有的功能和定义。与星巴克咖啡相比,茶馆消费也失去价格优势。”朱丹蓬分析道。

  “星巴克希望咖啡文化成为中国文化的一部分,并认为与茶文化并非是竞争的,更多的是一种有益补充。”如今,星巴克中国的消费主力就是中国人,喝咖啡已经成为中国消费者生活方式的一部分。

  我们每天都应该反思,今天我们收获了什么、失去了什么。希望文章能对大家有启发,每天进步一点点。

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